Диетология - это раздел медицины, который занимается питанием для человека, в том числе составление индивидуального питания для больных людей, если это требуется. Она направлена на то, чтобы обеспечить человеку безопасное применение пищи. Также интересно, что само же слово диетология произошло от слова , характеризующее индивидуальность питания.

В России данный раздел сформировал великий медик М.И,Певзнер, сделав это примерно в начале 20 века.

Для того чтобы узнать побольше, вы можете посетить вебинар по диетологии или купить себе книжки. Если вы врач или же у вас есть какие-либо проблемы, связанные с питанием, то настоятельно советую выбрать что-либо из вышеперечисленного, ибо чем более вы подготовлены, тем лучше. На самом деле, составить индивидуальное питание бывает не так-то просто, особенно если человек чем-то болен. Проблема в том, что почти все продукты содержат какие-либо раздражители для больного органа человека - например, неусвояемые элементы, растительная клетчатка и другое.

Кроме того, можно спросить консультацию о врача. Специалистов в диетологии называют диетологи. Сходите к ним и они подберут для вас индивидуальное питание, которое будет полностью удовлетворять ваши потребности.